তুলশীমালা

নুরুন নাহার রুমা: সাম্য চটপটি (খিচুড়ি কে সে চটপটি বলে) খুব পছন্দ করে। আর ওর জন্য পোলাউয়ের চাল এর চটপটি রান্না করি বেশিরভাগ সময় এবং সে মাঝে মাঝেই পলু (পোলাউ) খেতে চায়। আমার মামি শ্বাশুড়ি গ্রাম থেকে পোলাউয়ের চাল রেডি করে দেন। তুলশীমালা চালের এত এত রিভিউ দেখে ভেবে রেখেছিলাম ঝামেলা করে গ্রাম থেকে আর […]

দীর্ঘ এক মাস রোজা পালনের পর খাবার রুটিনের পরিবর্তন শুরু হয় ঈদের দিন থেকে। তাই ঈদের দিন পরিমাণ মতো ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খেতে হবে। এবারের ঈদের যেহেতু বাহিরে যাওয়ার সম্ভাবনা নেই, তাই সবাই স্পেশাল খাবারে মেতে থাকবে প্রিয়জনদের সাথে। ভাত, বিরিয়ানি, পোলাওর সাথে মুরগি, গরু,খাসীর মাংস যেটাই করেন ভোজ্য তেলের ব্যবহার কমাতে হবে নতুবা গ্যাস্ট্রিক,

শিরীন সুলতানা অরুনা: আসসালামু আলাইকুম উইবাসি। ছবি দেখেই কিছুটা হয়ত বুঝতে পারছেন, কি নিয়ে আজকের রিভিউ। উই এ জয়েন করার পর থেকেই শুনছি তুলশীমালা তুলশীমালা কিন্তু বুঝতে পারছিলাম না এইটা কি জিনিশ। অনেকের মত আমিও মনে করেছিলাম হয়ত এইটা কোন মালা জাতীয় কিছু হবে। এই বিষয়ে জানার জন্য একটা পোস্টও দিয়েছিলাম। পরে বিভিন্নজনের রিভিউ দেখে

অনিন্দিতা দাসঃ আদির আজকের লাঞ্চ রাজমা-তুলশী খিচুড়ি চিকেন রেশমি কাবাব আর সালাদ। বীজ জাতীয় খাবার আদির খুব কম খাওয়া হয়। উদ্ভিজ্জ প্রোটিন একটা বাচ্চার শারিরীক ও মানসিক বিকাশের জন্যে অনেক বেশি প্রয়োজনীয়। কিন্তু আদি ডাল খেতে চায়না, এইজন্যে আমি খুবই চিন্তায় ছিলাম। গতবার তো শিমের বিচি দিয়ে খিচুড়ি রান্না করে দিতাম, তারপর হোমমেড বেবিফুড থেকে