পরিবেশ ও জীব-বৈচিত্র্য সুরক্ষায় বৃক্ষরোপণ
খবর

পরিবেশ ও জীব-বৈচিত্র্য সুরক্ষায় বৃক্ষরোপণ

ড. আবদুল আলীম তালুকদার : “বেশ কয়েক বছর যাবত আমাদের বাংলাদেশসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে আবহাওয়ার বেশ পরিবর্তন লক্ষ্য করা যাচ্ছে। পৃথিবীজুড়ে নানা রকম প্রাকৃতিক দূর্যোগের মাত্রা দিনকে দিন ক্রমশঃ বৃদ্ধি পাচ্ছে। তার সাথে বছরজুড়ে মহামারী করোনার প্রাদুর্ভাব তো রয়েছেই। আর এই প্রকৃতির বৈরী আচরণের বড় শিকার হচ্ছে মানবজাতি; এর প্রধান কারণ জলবায়ু পরিবর্তন। উন্নত বিশ্বে…

বর্ষা বর্ণন ।। আবদুল আলীম তালুকদার
সাহিত্য

বর্ষা বর্ণন ।। আবদুল আলীম তালুকদার

বর্ষা বর্ণনআবদুল আলীম তালুকদার বৃষ্টি এলো রিম্ ঝিমিয়ে বৃষ্টি পড়ে ঝুম্খোপের ভেতর পায়রাগুলো ডাকছে বাক্ বাকুম।উঠোন জুড়ে দুটো মোরগ ঝুটি নেড়ে নেড়েজীবন-মরণ করছে লড়াই কে নেয় বিজয় কেড়ে।ডালিম গাছে চড়ুই ভিজে করছে কিচিরমিচিরবৃষ্টির সাথে তাল মিলিয়ে পূবালী বয় ঝির্ ঝির্ ।নিয়ে দলবল বলাকার দল দূরদেশে উড়ে যায়নিমিষেই তারা আকাশ নীলের দিগন্তে হারায়।কদম ডালে মাছরাঙাটা তাক্…

তুলশীমালা বর্তমান চালের দাম
তুলশীমালা চাল

তুলশীমালা বর্তমান চালের দাম

তুলশীমালা চাল স্থানীয় প্রজাতির উচ্চমানের সুগন্ধি জাত। শেরপুর জেলা ও আশেপাশের এলাকায় উৎপাদন হয় এটি। এই চাল দিয়ে পোলাও, পায়েস, খিচুড়ি, ভাত. ফ্রাইড রাইস, পিঠা সহ প্রায় সব কিছু করা যায়। শিশু থেকে বৃদ্ধ সকলের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে তুলশীমালা চালের খাবার। শেরপুরের মানুষের কাছে জামাই আদুরি চালও হিসেবে খ্যাতি রয়েছে এই চালের। নতুন জামাই বা…

জামাই-বাচ্চারা পোলাও পাগল ।। লিজা আহমেদ
তুলশীমালা চাল

জামাই-বাচ্চারা পোলাও পাগল ।। লিজা আহমেদ

লিজা আহমেদ : তুলশীমালা চালের কাহিনি দেখছি প্রায় ১০ মাস ধরে উই এবং ডিএসবিতে। মাঝে মাঝে চিন্তা করি এটা কেমন চাল? কি করা হয় এটা দিয়ে আবার আগ্রহ নিয়ে কিছু পোস্ট পড়ি। ব্যস আবার ব্রেক। এভাবে প্রায় চোখের সামনে এই চালের কাহিনি। দখতে দেখতে তো অনেক দিন হলো আর এখন মোটামুটি দেলোয়ার ভাইকেও চিনি। এবারতো…

বিশ্ব পরিবেশ দিবসের অঙ্গীকার
খবর

বিশ্ব পরিবেশ দিবসের অঙ্গীকার

ড. আবদুল আলীম তালুকদার : পরিবেশ দূষণের হাত থেকে এ বিশ্বকে বাঁচানোর অঙ্গীকার নিয়ে প্রতিবছর ৫ জুন বিশ্বব্যাপী জনসচেতনতার মাধ্যমে পরিবেশ সচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে পালিত হয় বিশ্ব পরিবেশ দিবস। এ বছর দিবসটির প্রতিপাদ্য বিষয় নির্ধারণ করা হয়েছে ‘বাস্তুতন্ত্রের পুনরুদ্ধার করা’। পৃথিবী ও প্রকৃতি রক্ষার গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি করতে প্রতি বছর ভিন্ন ভিন্ন প্রতিপাদ্য বিষয়…

ছয় দফা আন্দোলন ও বঙ্গবন্ধু
খবর

ছয় দফা আন্দোলন ও বঙ্গবন্ধু

ড. আবদুল আলীম তালুকদার : ছয় দফা আন্দোলন বাংলাদেশের একটি ঐতিহাসিক ও গুরুত্বপূর্ণ রাজনৈতিক ঘটনা। ১৯৬৬ সালের ৫ ও ৬ ফেব্রুয়ারী পাকিস্তানের লাহোরে অনুষ্ঠিত বিরোধী রাজনৈতিক দলগুলোর এক সম্মেলনে আওয়ামী লীগের পক্ষ থেকে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান বাঙালির স্বাধীনতার সনদ ‘ছয় দফা’ কর্মসূচী উপস্থাপন করেন। এই কর্মসূচী বাস্তবায়নের পেছনে রাজনৈতিক উদ্দেশ্য যা-ই থাকুক না কেন,…

মহামতি গৌতম বুদ্ধ ও বুদ্ধ পূর্ণিমা
সাহিত্য

মহামতি গৌতম বুদ্ধ ও বুদ্ধ পূর্ণিমা

ড. আবদুল আলীম তালুকদার : বুদ্ধ পূর্ণিমা বা বৈশাখী পূর্ণিমা হল বৌদ্ধ ধর্মাবলম্বীদের প্রধান ধর্মীয়, জাতীয় ও পবিত্রতম উৎসব। এই সার্বজনীন পুণ্যোৎসব বৈশাখ মাসের পূর্ণিমা তিথিতে উদযাপিত হয়। বৈশাখী মাসের এই পূর্ণিমা তিথিতে মহামতি সিদ্ধার্থ গৌতমের জীবনের আবির্ভাব, বোধি লাভ ও নির্বাণ- এ ত্রিস্মৃতি বিজড়িত বলে দিনটি ‘বুদ্ধ পূর্ণিমা’ নামে খ্যাত। বৌদ্ধ ধর্ম অনুসারে, খ্রিস্টপূর্ব…

করোনার ঈদ : রফিক মজিদ
সাহিত্য

করোনার ঈদ : রফিক মজিদ

রফিক মজিদ ঈদ এলো এলো ঈদছেলেপুলোর নাই নিদ। এটা চাই ওটা চাইবাবাদের ঘুম নাই। করোনাকে মানি নাজামা ছাড়া বুঝি না। যাবো ঈদ মার্কেটেটাকা নাও পকেটে। কিনবো যে জামা-জুতামানবো না কোন ছুতা। বাবা বলে, থাম বাবাকরোনায় দিবে থাবা। পকেটও যে শূন্যভাবি কিছু অন্য। এবারের ঈদ হবেঘরে বসে নিরবে। তাই আমি বলি কীকেনা কাটায় হবে কি? এবারের…

অনু গল্প : কলকাতার পথে তুলশীমালার সুবাস
তুলশীমালা চাল | সাহিত্য

অনু গল্প : কলকাতার পথে তুলশীমালার সুবাস

রফিক মজিদ : ২০১৬ সালের ২ ফেব্রুয়ারী বেলা আড়াইটার দিকে কোলকাতা পার্কস্ট্রিট মেট্টো (পাতাল রেল) ধরার জন্য মির্জা গালিব স্ট্রিট থেকে হাঁটছিলাম। উদ্দেশ্য-মেট্টো ধরে প্রথমে রবিন্দ্র সনদ স্টেশনে নেমে সেখান থেকে বাসে করে সাইন্স সিটি’র সামনে কোলকাতা পুস্তক মেলায় যাবো। এতে খরচও অনেক কম হবে, শহরটাও দেখা হবে। আমি ছিলাম হোটেল গ্রীণ স্টারে। হোটেল থেকেই…

কলকাতা শহরে – রফিক মজিদ
সাহিত্য

কলকাতা শহরে – রফিক মজিদ

কলকাতা শহরেরফিক মজিদ০২.০২.২০১৬ কলকাতা শহরেমন উড়ে চলে আহারে…যুগল হাত, যুগল মনদোস্তি হতে কতক্ষণ। পাতাল রেলের ছুটাছুটিভিক্টোরিয়ায় মুক্ত জুটি…বই মেলায় ঘোরাঘুরিফুচকা-কফি-আলাপচারি। ধুম লেগেছে সেলফিবাজিরসন্ধ্যা নামে আড্ডাবাজির…চলছে খুশির বাহারেকলকাতার এই শহরে…।

তুলশীমালা চাল দিয়ে মাছের মাথার মুড়িঘণ্ট
তুলশীমালা চাল

তুলশীমালা চাল দিয়ে মাছের মাথার মুড়িঘণ্ট

সেতু পোদ্দার : ”যে দিন প্রথম তুলশীমালা চাল দিয়ে পোলাও হিসেবে রান্না করি সেদিন সব চেয়ে বেশি যেটা ভাল লেগেছে সেটা হলো তুলশীমালা চালের গন্ধ ও স্বাদ। গন্ধ এত সুন্দর যেন খাবারে প্রতি একটা টান আসে এমনি তেই। আজ তুলশীমালা চাল দিয়ে একটা নতুন রেসেপি ট্রাই করেছি। রুই মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট। আমার মা ও…

কবি- হাসান শরাফতের গল্প
সাহিত্য

কবি- হাসান শরাফতের গল্প

হাসান শরাফত : সম্মানিত সুধী, আজ কবি এ এফ এম কায়সার হাবিব এর দ্বিতীয় মৃত্যুবার্ষিকী । তিনি ছিলেন অত্র এলাকার গর্ব। তার কাব্য প্রতিভা ছিল অতুলনীয়। তার আদর্শকে ধারণ করে আজ আমরা কবি হওয়ার চেষ্টা করছি। তিনি যদি আরও কিছুদিন বেঁচে থাকতে পারতেন তাহলে হয়তো আমরা তাঁর কাছে সাহিত্যের অনেক অমূল্য সম্পদ উপহার পেতাম। তাই…