Tulshimala Rice is a type of aromatic rice grown in the Sherpur district of Bangladesh. It is a short-grain rice. Tulsimala rice is often used to make biryani, pulao, and other rice dishes. It is also famous for making desserts, such as payesh and kheer.
আঁখি ইসলাম: ‘চলে আসলাম রিভিউ নিয়ে। আমি কিন্তু রিভিউ দিতে কার্পন্য করিনা। Md. Daloare Hossain এই নামটা আমাদের এখন সবার খুব পরিচিত। ভাইয়া তুলশীমালা চাল নিয়ে কাজ করে সেটাও কারো অজানা নাই। ৯ ডিসেম্বর ছিল আমার বড় মেয়ের জন্মদিন। জন্মদিন উপলক্ষে ভেবেছিলাম স্পেশাল কিছু করব। যেমন কথা তেমন কাজ দেলোয়ার ভাইকে বলা মাত্রই তুলশীমালা চাল […]
জন্মদিনে তুলশীমালা চালের খাবার – Akhy Islam Akhi Read More »
আসমা আক্তার: ’আসসালামুয়ালাইকুম উইবাসি। কেমন আছেন সবাই। আজকে আসলাম রিভিউ নিয়ে। Md. Daloare Hossain ভাইয়ের তুলশীমালা চাল অর্ডার করেছিলাম শীতের পিঠা খাওয়ার জন্য। গতকাল চাল হাতে পেয়ে আজকেই বানিয়ে ফেললাম হরেক রকম পিঠা। সবাই অনেক মজা করে খেলাম। আলহামদুলিল্লাহ এই চালের ঘ্রাণটাই অন্যরকম। এরপর খিচুড়ি, পোলাও, বিরানি ও পায়েস সবই খাব একেক করে। ইনশাআল্লাহ তুলশীমালা
তুলশীমালা চালে শীতের পিঠা – Asma Akter Read More »
রুবানা রহমান : ’২০২১ নতুন একটি বছর শুরু হলো। আজ নতুন বছরের প্রথম দিন। আশা করি বছর টা যেন সবার খুব ভালো কাটে। নতুন বছরের প্রথম দিন টা উদযাপন করলাম আমার পরিবারের জন্য Md. Daloare Hossain ভাই এর তুলশীমালা চাল দিয়ে সবজি খিচুড়ি রান্ন করে আর মন্ডা দিয়ে। অনেক দিনের ইচ্ছা ভাই এর মন্ডা আর
অপেক্ষার পর তুলশীমালা চাল ও মন্ডা পেলাম – Rubana Rahman Read More »
তানি হাসান : উই এ এসেই প্রথম তুলশীমালা চাল আর শেরপুরের মন্ডা এর কথা শুনেছি। চাউলের নাম নাকি তুলশীমালা এমনও হয় নাকি। হুম হয় তো। উই এ তুলশীমালা চাউলকে প্রথম পরিচয় করিয়ে দেন দেলোয়ার ভাইয়া। দেলোয়ার ভাইয়া মানেই তুলশীমালা চাল আর শেরপুরের মন্ডা। এতো এতো রিভিউ দেখে আমিও অর্ডার করে ফেলি এই দুটোর। মন্ডা যেদিন
অতিথিরা প্রশংসা করেছে মন্ডা খেয়ে – Tani Hasan Read More »
আলেয়া আক্তার : ’তুলশীমালা চালের নাম আমি উইতে এসেই শুনেছি। দেলোয়ার ভাইয়ের এই তুলশীমালা চালের রিভিউ ও অনেক দেখেছি। তখন থেকেই ভেবে রেখেছি অবশ্যই এই চালটি নিবো। যেমন ভাবা তেমন কাজ ভাইয়ার উদ্যোগ আওয়ার শেরপুর এ নক করি। ভাইয়া নক করতেই খুব তাড়াতাড়ি ই রিপ্লাই দেন আর বলেন হবে। আমিও এড্রেস পাঠিয়ে দেই। ভাইয়াকে বলি
তুলশীমালা চালের নাম উইতে এসে শুনেছি – Alaya Akter Read More »
তুলশীমালা চালের স্বাদ আহাহ.. তুলশীমালা চাল। শেরপুর টু সিলেট… বাক্সবন্দী ভালোবাসার প্যাকেজ, উই মিটআপ, সিলেটের অন্যতম প্রাপ্তি Razib Ahmed স্যারের একান্ত বাধ্যগত ছাত্র Md. Daloare Hossain ভাইয়ের সাথে পরিচয়, এতো বিনয়ী নিষ্পাপ হাসিমুখের মানুষটাকে দেখলেই মায়া লাগে। উনার কাছ থেকে তার উদ্যোগ নিয়ে সংগ্রাম ও সাফল্যের কাহিনী শুনে অনুপ্রাণিত হলাম। সত্যিকার অর্থে রাজীব আহমেদ স্যারের
তুলশীমালা চালের স্বাদ – Khan Taifur Read More »
শিরিন সুলতানা “আসসালামু আলাইকুম প্রিয় উই বাসি। উই থেকে ৩য় কেনা পণ্যের রিভিউ। অনলাইন থেকে চাল কিনব এটা আমি কখনো ভাবি নাই। তে যাই হোক উই মানেই ভিন্ন রকম কিছু আয়োজন তাই আমিও ঘরের পাশেই ২ মিনটের রাস্তায় দোকান রেখে ডেলিভারী চার্জ দিয়ে উই থেকে চাল কিনলাম.. Md. Daloare Hossain ভাইয়ার কাছ থেকে শেরপুরের বিখ্যাত
শিরিন সুলতানা : শেরপুরের বিখ্যাত তুলশীমালা চাল Read More »
সামিয়া ওমর নিশু : ’আসসালামু আলাইকুম। “ভালো চালের, পায়েস স্বাদেররোজ খেতে চাই খাবারের সাথে”। “মন্ডা যদি হয় এমন খেতে পারবো কুঁড়ি ডজন”। কি অবাক হলেন? আমি আবার কবি হয়ে গেলাম নাকি?না! না! কবি হই নি ঠিকি কিন্তু আমাদের সবার প্রিয় দেলোয়ার ভাইয়ের তুলশীমালা চাল, আর মন্ডার এক কথায় প্রেমে পড়ে গেছি। শুধু কি আমি! না
মন্ডা যদি হয় এমন খেতে পারবো কুঁড়ি ডজন – Samia Omar Nishu Read More »
আইরিন আক্তার রিতা : ‘রাত বিরাতে রিভিউ দিতে এলাম। Md. Daloare Hossain ভাইয়ের তুলশীমালা চাল অর্ডার করেই পেয়ে যাই দুই দিনের মধ্যে। কিন্তু চাল টা আমার হাতে এসে পৌঁছায় রাত ৯ টায়। আমি চালের প্যাকেট খুলেই ঘ্রান নিয়ে মনে হলো এখনি খিচুড়ি রান্না করবো তুলশীমালা চাল দিয়ে এবং তাই করলাম সাথে চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা আর
দেশীয় খাবার ও পরিবেশনায় রাতের খাবার – Irin Akter Rita Read More »