আঁখি ইসলাম: ‘চলে আসলাম রিভিউ নিয়ে। আমি কিন্তু রিভিউ দিতে কার্পন্য করিনা। Md. Daloare Hossain এই নামটা আমাদের এখন সবার খুব পরিচিত। ভাইয়া তুলশীমালা চাল নিয়ে কাজ করে সেটাও কারো অজানা নাই। ৯ ডিসেম্বর ছিল আমার বড় মেয়ের জন্মদিন। জন্মদিন উপলক্ষে ভেবেছিলাম স্পেশাল কিছু করব। যেমন কথা তেমন কাজ দেলোয়ার ভাইকে বলা মাত্রই তুলশীমালা চাল পাঠিয়ে দিল। মেয়ের পছন্দমত রান্না করলাম তুলশীমালা চাল দিয়ে। আয়োজন টা অনেক বড় ছিলনা। তবে কয়েকজন ছিল তারা খেয়ে আমাকে বলেছে এই চালের নাম কখনো তারা শুনে নাই। তবে তাদের খুব ভালো লেগেছে। তারা আমার মাধ্যমে অর্ডার করতে চায় দেলোয়ার ভাইয়ের কাছে তুলশীমালা চাল।
আমার মেয়ের খুব পছন্দ হয়েছে তার আঙ্কেলের পাঠানো চাল দিয়ে তার পছন্দের সব রান্নাগুলো। আমার মেয়ে (রাফা মনি) তার আঙ্কেলকে অনেক ধন্যবাদ জানিয়েছে। তবে এটাও বলেছে মামনি তুমি আঙ্কেলকে মেসেজে বলবা না। পোস্ট দিয়ে বলবা আমি আঙ্কেল কে ধন্যবাদ জানাছি। আসলেই তুলশীমালা চাল টা অসাধারণ। সবচেয়ে মজার বিষয় হলো। আমি যখন ভাইয়াকে অর্ডার করলাম। ভাইয়া তখন ই-মেইলে রিসিট কপিটা পাঠিয়ে দিয়েছে। আমার বর সেটা দেখে বলছে! দেলোয়ার ভাই তো তোমার কাছে … টাকা পাবে। বললাম তুমি পাঠিয়ে দাও। উত্তরে সে বলে আগে চাল খেয়ে নেই। তারপরে টাকা দিব এখন তুমি দিয়ে দাও। ভালো না লাগলে টাকা পাবা না তুমি। এখন বুঝেন কত টেনশনে ছিলাম?? অবশেষে তুলশীমালা চালের পায়েস আর ফ্রাইড রাইস খেয়ে ওই টাকাটা তো দিয়েছেই। সাথে আরো ১০ কেজি চালের অর্ডার দিতে বলেছে ভাইয়ের কাছে। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে। নাম না জানা খুব সুন্দর একটা চাল সবার কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য। সর্বদা আপনার উদ্যোগের সফলতা কামনা করি।’
রিভিউ: আঁখি ইসলাম স্বত্বাধিকারী Akhy’s Shoes Gallary
