We share our customer’s reviews here. Tulshimala Rice, Monda, Gurer Sondesh and Chanar Payesh. You can read what it says, customers.
বালুচর শিল্প, সাহিত্য এবং মনন চিন্তার কাগজ বাংলাদেশের উত্তর পূর্বাঞ্চলের বিশেষ বৈশিষ্ট্যমণ্ডিত অঞ্চল ময়মনসিংহ। সীমান্ত লাগোয়া উত্তরের গারো পাহাড়ের পাদস্পর্শী অরণ্যঘেরা এসব জনপদ এককথায় নয়নাভিরাম। ভোগাই, নিতাই, দর্শা, মেলেং, মহাঋষি, সোমেশ্বরী, গনেশ্বরী উত্তর ময়মনসিংহের পাহাড়ি নদী। গারো পাহাড় থেকে উৎপত্তি হয়ে বাংলাদেশের মাঝে প্রবেশ করে ভাটিতে বয়ে গেছে এসব নদী। পাহাড়ি সর্পিলাকার এসব নদীর অন্যতম […]
বালুচর: প্রান্তিক জনপদের সুলুকসন্ধানী কাগজ Read More »
Irin Akter Rita প্রথম রমজানের ইফতার করেছি জমিদারি মনোভাব নিয়ে। কারণ টা বলছি, জমি না থাকলেও আজ আমি জমিদার কারণ শেরপুরের মন্ডা ছিলো ইফতারে। অসংখ্য ধন্যবাদ Md Daloare Hossain ভাই ছোট কণ্যা মন্ডা দেখে খুব খুশি হয়েছে। মামাকে ধন্যবাদ জানাতে বলেছে। আর সাথে ছিলো Shammy Siddiky আপুর ফ্রোজেন ফুড তা আজকের ইফতার আয়োজন কে সহজ
শেরপুরের মন্ডা ছিলো ইফতারে Read More »
Robin Bhai অফিসে আজকে ঢিমে তালে কাজ চলছে। আরেকটা রিভিউ লিখতে বসে গেলাম এই ফাঁকে। এই রিভিউ আমাদের শেরপুরের মণ্ডার। বেশ কিছুদিন আগে দেখি চোখের সামনে শুধু মণ্ডার ছবি ঘোরাফেরা করে। আব্বা এককালে মিস্টি অনেক পছন্দ করতো। আর আম্মা ডায়বেটিসের জন্য মিস্টি এড়িয়ে চলেন। হঠাৎ করে মনে হলো, আব্বা তো আজকাল বিকালে দুই আঙ্কেলের সাথে
Robin Bhai : কতদিন পর মন্ডা দেখলাম Read More »
Nazneen Akhter শেরপুরের মন্ডা বাজিমাত করে দিয়েছে। অন্যান্য মিষ্টি অর্ধেক খাই বা ১/৪ কিন্তু এটা পুরাই খেয়ে ফেলি। এমনিতে ফ্রিজ খুলে মিষ্টি দেখলে মন খারাপ হয়ে যায়। আজ দুপুরে ক্ষুধা লেগেছে আর একটা মন্ডা খেয়ে নিলাম। গতকাল গেস্টদের বললাম, শেরপুরের মন্ডা খাও। আমার দুলাভাই খেয়ে বললেন ভাল, উনাকে (প্র. ডাঃ ফিরোজ খান) ময়মনসিংহ অঞ্চলের কিডনী
Nazneen Akhter : শেরপুরের মন্ডা বাজিমাত করে দিয়েছে Read More »
Hamida Shammy Siddiky মিষ্টি জিনিস টি আমার খুব প্রিয়। ছানা জাতীয় মিষ্টি গুলো একটু অন্য ধরনের মজা। মন্ডা জাতীয় মিষ্টির টেস্ট সময় মুখে লাগে থাকে। Md Daloare Hossain ভাইয়ের শেরপুরের মন্ডা খুবই মজা। মিষ্টি ওয়েভে ভাইয়ার কাছে আবদার করেছিম মন্ডা খাবো। ভাইয়া মজার মজার মন্ডা পাঠিয়েছেন সঙ্গে তুলশীমালা চাল। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া মজার মজার মন্ডা
Hamida Shammy Siddiky : শেরপুরের মন্ডা খুবই মজা Read More »
Farhana Yasmin Md Daloare Hossain ভাইয়া আপনার আওয়ার শেরপুরের তুলশীমালা পোলাও চাল দারুন! তুলসীমালা চালের অফারে ভাগ্যিস ক্রেতা হয়েছিলাম, তাই এই শীতে খিচুড়ি, পোলাউ, ফ্রাইড রাইস করে নেওয়া যায় নিমেষেই। ভাইয়া বলে ছিল পুরান চালে ঘ্রাণ হবে না, কিন্তু আমি বলতে চাই হালকা একটা ঘ্রান হয় কারন রান্না শেষ হওয়ার আগেই আপনার ভাইগ্না বুঝে ফেলে,
Farhana Yasmin : শেরপুরের তুলশীমালা পোলাও চাল Read More »
Chitra Bhadra দেলোয়ার ভাই, কি মিষ্টি দিসেন বলেন তো? আবার অর্ডার দিতে বলসে যেহেতু সারা বছর পাওয়া যায় না, তাই বাসায় বলসে যে ধীরে ধীরে খাবে, তা না হলে শেষ হয়ে যাবে। কিন্তু খাওয়ায় সময় আর সেই খেয়াল থাকছে না। নতুন গুড়ের সন্দেশ আর রসমালাইয়ের মতো ছানার পায়েস, আহা! দেলোয়ার ভাই, শেরপুরের গুড়ের সন্দেশ ও
Chitra Bhadra : নতুন গুড়ের সন্দেশ Read More »
খেজুর গুড়ের সন্দেশ আমার প্রিয় খেজুর গুড়ের সন্দেশ আমার প্রিয়। এই সন্দেশের সাথে আমার জীবনের সবচাইতে প্রিয় মানুষ যার কাছে সব ধরনের আবদার করতে পারতাম, মন খুলে কথা বলতে পারতাম সে আমার দাদা। পরিবারের বড় সন্তান হওয়াতে দাদার সাথে আমার সম্পর্ক ছিলো সবচাইতে কাছের। দাদা যতদিন বেঁচে ছিলেন প্রতিবছর কয়েকবার শুধু বাড়ি যেতাম দাদার জন্য।
খেজুর গুড়ের সন্দেশ আমার প্রিয় | উম্মে সাহেরা এনিকা Read More »
শেরপুরের সন্দেশ একবার যে খাবে Md Daloare Hossain ভাইয়ের শেরপুরের সন্দেশ একবার যে খাবে বারবার তাকে খেতেই হবে। যেমন ঘ্রাণ, তেমন সফট আর রুপে তো মাশ আল্লাহ। আমিতো আমি আমার ক্রেতাদের কাছেও যতোটা পেরেছি এর স্বাদ নেওয়ার চেষ্টা করেছি। সবারই এক কথা দারুণ স্বাদ। আমার এক রেগুলার ক্রেতাকে দিয়েছিলাম, হাই ব্লাড প্রেশারের পেশেন্ট ভাবী। কিন্তু
শেরপুরের সন্দেশ একবার যে খাবে বারবার তাকে খেতেই হবে Read More »