Our Sherpur

তুলশীমালার চিকেন বিরিয়ানি – দীপ বনিক

দীপ বনিক : তুলশীমালার চিকেন বিরানি ?? আবারও ধন্যবাদ জ্ঞাপন করছি দেলোয়ার ভাইয়ের প্রতি।

তবে আজ আমার মা রান্না করে নাই, গত শুক্রবার বাসায় আসার পর তুলশীমালা মালা চাল বের করে মাকে দিছিলাম, আর আজ শুনলাম মা এইখান থেকে আবার আমার পাশের বাসার এক দিদিকে অল্প করে তুলশীমালা চাল দিয়েছিল, আর দুপুরে অই দিদি এসে আমারে তুলশীমালা চালের চিকেন বিরানি এনে দিয়ে গেল। উনি রান্না করার সময় এতোটা সেন্ট পাইছেন যে উনি আমাকে এইটা এসে দিতে বাধ্য হয়েছেন বললেন আর আমাকে বললেন সামনের বার আসলে তার জন্য যেন আমি আলাদা করে চাল নিয়ে আসি।
যেহেতু রান্না করার সময়ই দিদি চালটা কেমন ভালো বুঝতে পেরেছেন, তাইলে বুঝতেই পারছেন বিরানি কেমন মজা হয়েছে, আরও আমার এই জন্য দিদির পাশাপাশি মাকে তো ধন্যবাদ দিতেই হবে, মাকে যদি দিদিকে চাল না দিতো তাইলে কি আমি এই বিরানি পাইতাম আজ??, আহ!! কি মজা।

Dip Banik

Leave a Reply

Scroll to Top