তুলশীমালা

ফারহা মাহমুদ তৃণা : আমরা কারা?আমরা উইপোকাআমরা কি খাই?খিচুড়ি খাইকিসের খিচুড়ি?তুলশীমালা চালের খিচুড়িখেতে কেমন?দারুণ স্বাদ আর সুগন্ধকেন খান??খুশীতে আনন্দে ভাল্লাগেেে ??খাইতে মন চায়?আবার জিগগায়য়য়অনেক ধন্যবাদ দেলোয়ার ভাই দারুণ এক চালের ইনভেনশন এর জন্য।

সুবর্ণা দাস : তুলশীমালা চাউল টি অর্ডার করার পর হঠাৎ করে ব্যক্তিগত কাজে নোয়াখালীতে চলে গিয়েছিলাম। কুরিয়ার থেকে নিয়ম করে প্রত্যেক দিনই কল দিত অবশেষে গত সোমবার তুলশীমালা চাউলটি  হাতে পেয়েছি। প্রত্যেকদিন গ্রুপে সবাই এত এত সুনাম করতেছিল চাউলটির যার কারণে আর ধৈর্য মানছে না তাই আজকে দুপুর বেলায় পোলাও এবং সাথে হাঁসের মাংস একসাথে

দ্বিবা জেরিন শ্রাবণী : এই মাত্র তুলশীমালা চালের ডিম বিরিয়ানী রান্না করলাম। আমার উনি (স্বামী) বলছিল অফিস থেকে এসে ভাল কিছু রান্না করতে। তো মনে হল তুলসীমালা চালের ডিম বিরিয়ানী রান্না করি। গন্ধে সারা ঘর সুবাসিত। খেয়ে আসি পরে কথা বলব। সামীনা সামছুদ্দিন : গ্রুপ এ সবার রিভিউ দেখে আমিও তুলশীমালা চাল অর্ডার করেছিলাম। আজকে

আরিফা খানম : শুভ-সকাল সবাইকে। আজ সকালে রান্না করেছিলাম তুলশীমালা চালের খিচুড়ি। বাসায় শুধু আমি আর আমার ভাই। তাই অল্প করে রান্না করেছিলাম। খিচুড়ি খেয়ে ভাইয়া আমার রান্নার খুব প্রসংসা করলো। বললো অনেক মজা হয়েছে আর সুঘ্রাণের কথাও বললো। বললো কি চাল দিয়ে রান্না করেছি? আগে তো এতো সুঘ্রাণ পাওয়া যেত না। আমি বললাম এটা

তাসনিম মুনমুন : Md Daloare Hossain ভাইয়ের “তুলশিমালা” চালের পায়েস??।প্রথম এ চালের স্বাদ নিলাম। রান্নার সময়ের এর সুগন্ধে মনটা ভরে গেলো। পরিবারের অন্যরা এসে জিজ্ঞেস করছিলো কি রান্না হচ্ছে? এতো সুঘ্রাণ!! আমি সারপ্রাইজ দেয়ার জন্য কাউকে আগে বলিনি যে, পায়েশ করছি তুলশীমালা দিয়ে?। রান্নার পর অনেক কষ্টে ছবিটা তুলেছিলাম। কারো তর সইছিলোনা টেস্ট করার জন্য। আর

সাইফুল ইসলাম রাব্বি : তুলশীমালা চালের উপর ২য় এক্সপেরিমেন্ট ??? মাশাআল্লাহ্ স্বাদে ও ঘ্রানে দারুণ হয়েছে ফ্রাইড রাইস। সত্যি বাসমতি চালকে একদিন টেক্কা দিবে আমাদের Daloare ভাইয়ে তুলশীমালা ? বাসায় আসার আগেই ফোন দিয়া বললাম সম্ভব হলে কিছু রান্না করেন। ভাত খেতে মন চাচ্ছে না, বাসায় এসে দেখি ইয়াম ইমায় মাসালা ফ্রাইড রাইস শারমিন রেডি করে ফেলেছে। ফ্রাইড চিকেন আর ভেজিটেবল

নূরে আজম সোহান : সবার তুলশীমালা চাল খাওয়া শেষ। সবার রিভিউ দেখতে দেখতে আমি পাগল হয়ে যাচ্ছিলাম কিন্তু সময় এর অভাবে খাওয়া হচ্ছিলো না। গতরাতে প্রায় ৯:৩০ মিনিটে ছোট ভাই ফোন দিয়ে বললো সে বাসায় আসতেছে। আমিও সুযোগ টা হাতছাড়া করলাম না। রান্না করে ফেললাম তুলশীমালা চালের খিচুড়ি। খেলাম সবাই মিলে কিন্তু আমি কোন রিভিউ

শাহনাজ পারভেজ : ঠান্ডা আবহাওয়ায় তুলশীমালার সবজি খিচুড়ি আর মুরগী ভুনা। একটু ঘি দিয়ে যেন অমৃতের স্বাদ??। এত মিষ্টি ঘ্রান আর কোন চালে পাইনি যা তুলশীমলায় পেলাম। রান্না করার সময় মন ভরে গিয়েছিল। কি যে সুন্দর ঘ্রান পাচ্ছিলাম তখন। এক কথায় দারুন খাবার। তুলশীমালা দিয়ে যা রান্না হবে তাই অমৃত হয়ে যাবে শুধু মাত্র স্বাদ

নহরে জান্নাত মিষ্টি : আজকে সকালে ঘুম থেকে উঠেই মেয়ে শুরু করেছিলো তগজি (সবজি) পু (পোলাও) খাবে। এদিকে মেয়ের বাবা আসবে বৃহস্পতিবার রাতে। শুক্রবার এ তুলশীমালা চালের বিরিয়ানি করবো ঠিক করে রেখেছিলাম। আর এদিকে আমার ও মুনমুনি আল্লাহর ও মেহেরবানী টাইপ ব্যাপার। যাই হোক, রান্না করে ফেললাম তুলশীমালা চালের সবজি বিরিয়ানি। রান্নার সময় গন্ধে পুরো