Setu Das: তুলশীমালা চালের খিচুড়ি
তুলশীমালা চাল আর সরের ঘি যখন মিলেমিশে একাকার। Md Daloare Hossain ভাইয়ার থেকে শেরপুরের তুলশীমালা চাল নিয়েছি আর তাই আজকের খিচুড়ি হয়েছে তুলশীমালা চালে। সাথে স্বাদটা আরও একটু বাড়িয়ে নিতে S A M Dilruba Alam Nipa আপুর সরের ঘি এর সাথে যুগলবন্দী করেছি। আহ ভীষণ স্বাদের হয়েছে। খিচুড়ি খাবারটা আমার সবসময় পছন্দের। আর এখন তো তুলশীমালা চাল আর খাঁটি ঘি ঘরেই আছে, মন চাইলেই রান্না হয়ে যাবে। শুধু তাই নয় ঘি ভাতটাও আমার অনেক পছন্দ। তুলশীমালা চালের গরম ভাতে ঘি ছড়িয়ে খেতে দারুন মজা হবে।
ধন্যবাদ ভাইয়া ও আপুকে তুলশীমালা চাল ও সরের ঘি পৌঁছে দেবার জন্য।
পোস্ট সূত্র: তুলশীমালা রাইস।
