Sayontika Sayannho Orpita
অর্পিতা : গতসপ্তাহে করেছিলাম তুলশীমালা চালের বিরিয়ানি। গতকাল করলাম পোলাও ও সাথে খাসী ভুনা আর আমের আচার। বর যেহেতু সারা সপ্তাহ দুপুরে বাসায় খান না তাই সপ্তাহে শুক্রবার ও শনিবার ছাড়া অন্য সময় পোলাও বিরিয়ানি খুব একটা করা হয় না। তুলশীমালা চাল এতো সুগন্ধিযুক্ত যে এর সাথে ঘি মিসলে আমার আরো ঘিয়ের গন্ধটা বিরক্ত লাগে। বরং শুধু তুলশীমালা চালের সাদা ভাতটা খেতে কি যে অসাধারণ লাগে তা আর বলে বুঝানো যাবে না।
তুলশীমালা চাল আসলেই সেরা! ধন্যবাদ Md Daloare Hossain ভাইয়া এতো ভালো একটা জিনিসের সাথে আমাদের পরিচয় করিয়ে দেয়ার জন্য। পাঁচকেজি শেষ হলে আবার নিব।
বিঃদ্রঃ রান্না শেষ করে আর সুন্দর ফটোগ্রাফির সময় পাই নি। না মানে ঠান্ডা হয়ে যাবে তো তাই তাড়াতাড়ি খেয়ে ফেলেছি।
Post source: Sayontika Sayannho Orpita
