Our Sherpur

ইফতারে পানি মুখে দিয়েই আগে মন্ডা টেস্ট করেছি – Nazma Pervin

নাজমা পারভীন : ’ভালোবাসার উইতে এখন উইন্টার ওয়েভ চলছে। তাই আমিও শীতের আমেজেই আমাদের সবার প্রিয় Md. Daloare Hossain ভাইকে নক করি তুলশীমালা চালের জন্য। ছোট ভাই বলল, নতুন চাল উঠবে ডিসেম্বরে। তাই আমিও নতুন চালের জন্যই বলে রাখলাম। আর সেই সাথে শেরপুরের বিখ্যাত মন্ডা খেতে চাইলাম। গতকাল রাতে চেয়েছি আর সকালেই আমার বাসার গেইটে মন্ডা হাজির। আমার ছেলে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, ময়মনসিংহ… এ পড়ছে সেই সুবাদে আমি মুক্তাগাছার মন্ডাও খেয়েছি… কিন্তু খুব কড়া মিষ্টির হওয়ায় আমার তেমন ভালো লাগেনি। তবে দেলোয়ার ভাই এর শেরপুরের মন্ডা আমার খুব ভালো লেগেছে। আমি একসাথে তিনপিস খেয়ে ফেলেছি (ডায়েট কন্ট্রোল করছি.. রোজা রেখেছিলাম.. ইফতারে পানি মুখে দিয়েই আগে মন্ডা টেস্ট করেছি)। টেস্ট সত্যিই অসাধারণ! এলাচের সুবাসে ভরপুর। চমৎকার প্যাকিং!’

Nazma Pervin
Nazma Pervin owner of Liberty’s Cooking Home

সূত্র : ফেসবুক

Leave a Reply

Scroll to Top