সামিনা সামছুদ্দিন : দেলোয়ার ভাইয়ের তুলশীমালা চাল দিয়ে জর্দা রান্না করলাম। এর আগে পোলাও রান্না করেছিলাম। তখনও সবাই খুব প্রশংসা করেছে, আজও করল। মজার ব্যাপার হলো আমি সন্ধ্যার পর তেল জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলি কারণ আমার গ্যাস্ট্রিক এর প্রবলেম আছে। কিন্তু তুলশীমালার জর্দা বা পোলাও খেয়ে আমার আল্লাহর রহমতে কোন সমস্যা হয়নি। যেটা আমাদের দেশীয় অন্য চাল খেলে হয়।
ধন্যবাদ দেলোয়ার ভাইকে এমন সাইড ইফেক্টমুক্ত চালের সাথে আমাদের পরিচয় করিয়ে দেবার জন্য।
