ছানার পায়েস আমার মেয়ে খেয়েছে
দোলন : ’দেলোয়ার ভায়ের কাছ থেকে প্রডাক্ট পারচেজ করেছিলাম ডিসেম্বর মাসে। কিন্তু রিভিউ দিতে দেরি করে ফেললাম। জানেন তো সবাই আমাদের দেলোয়ার ভাই কি নিয়ে কাজ করেন? ভাইয়া শেরপুরের তুলশীমালা চালকে আমাদের সবার সামনে তুলে ধরেছেন। আমি নিজেই এই চালের নাম জানতাম না। এটা আমাদের জন্য একটা গর্বের ব্যাপার। এছাড়া ভাইয়া শেরপুরের বিখ্যাত মন্ডা নিয়েও কাজ করেন।
আমি দেলোয়ার ভায়ের কাছ থেকে তুলশীমালা চাল, শেরপুরের মন্ডা, ছানার পায়েস নিয়েছিলাম। আপনাদের শুনতে অবাক লাগবে পুরো ১ কেজি মন্ডার বেশিরভাগটাই আমি খেয়েছি এক সপ্তাহ ধরে। মন্ডার স্মেলটা অসাধারণ।
নরমালি আমি সন্দেশ ছাড়া মিষ্টি খুব একটা খাই না। কিন্তু তারপর ও আমার কাছে মন্ডাটা ভালো লেগেছে। মিষ্টিটা একদম পারফেক্ট ছিল। খুব বেশি ছিল না। আর ছানার পায়েস আমার মেয়ে খেয়েছে। সেও খুব একটা মিষ্টি খায়না। তারপর প্রায় ১ কেজি ছানার পায়েস সে ই খেয়েছে। আর তুলশীমালা চালের কথা কি বলবো? আমরা এই চাল দিয়ে খিচুড়ি, বিরিয়ানি, কাচ্চি সব কিছু ই খেয়েছি। এক কথায় অসাধারণ।’
Table of Contents
সূত্র : ফেসবুক।
