Aara Zobaer Ahmed : আমার মেয়ের বয়স ২০ মাস আলহামদুলিল্লাহ। সে খুবই চঞ্চল। কিন্তু সব বাচ্চার মত একটাই সমস্যা সে ভাত পছন্দ করে না। যেহেতু আমি হোমমেড ফুড নিয়ে কাজ করি তাই ওকে এটা সেটা (যেমনঃ চিকেন নাগেটস, চীজ বল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই) সবসময়ই বানিয়ে দেই। আর সে সেগুলো একটু হলেও খায়। কিন্তু আমি তো ট্রিপিকাল বাংগালী মা বাচ্চা ভাত খায় না তাই মাথা খারাপ। হটাৎ করে মাথায় আসলো উইতে তুলসীমালা চালের খুব সুনাম। আর রাজীব স্যার নিজে বলেছেন উনি তুলসীমালা চালের নিয়মিত ক্রেতা, সে ভাত, পোলাও ও খিচুড়ি সবই তুলশীমালা চাল এর খান। তাই আগে পিছে না ভেবে Md Daloare Hossain ভাইয়াকে নক দিয়ে বলি আমার ২ কেজি চাল লাগবে। ভাইয়া আমাকে জানায় কত টাকা লাগবে আমি সাথে সাথেই বিকাশ করে দেই। আর পরদিন ই চাল ভাইয়া কুরিয়ার করে। আমি আনতে যেতে লেট করেছি। আজকে চাল এনেই আগে বের করেছি মেয়েকে রাতে এই চালের ই ভাত দিবো। চালটা খোলার পর মনে হল বাহ এটা তো সুন্দরী পোলাও চাল। খুব ই সুন্দর চালটা ঘ্রান টা কাচা চালের ই পাচ্ছিলাম। যাই হোক রান্না করতে গিয়ে আমার পুরো ঘর সুন্দর একটা মিষ্টি গন্ধে মৌ মৌ করছিল। আমার হাসব্যান্ড ও বলছিল চালটা খুব ভালো। আমিতো ওর জন্য রান্না করছিলাম র খাচ্ছিলাম সিরিয়াসলি এমন সিলি কাজ আমি কোনো দিন ও করিনি। এর পর আসলো মেয়েকে টেস্ট করানোর কথা। ও আজকে প্রথম কোনো মারামারি ছাড়া ভালোভাবে ভাত খেয়েছে, আলহামদুলিল্লাহ। যদিও পুরোটা শেষ করেনি তবুও আমি খুশি। আমার মনে হয় আজ থেকে তার ভাত একটু একটু করে ভালো লাগা শুরু হবে।
ধন্যবাদ দেলোয়ার ভাইয়া আমাদের কাছে এত ভালো দেশী পন্য গুলো পৌছে দেবার জন্য।
