জামাই-বাচ্চারা পোলাও পাগল
লিজা আহমেদ : তুলশীমালা চালের কাহিনি দেখছি প্রায় ১০ মাস ধরে উই এবং ডিএসবিতে। মাঝে মাঝে চিন্তা করি এটা কেমন চাল? কি করা হয় এটা দিয়ে আবার আগ্রহ নিয়ে কিছু পোস্ট পড়ি। ব্যস আবার ব্রেক। এভাবে প্রায় চোখের সামনে এই চালের কাহিনি। দখতে দেখতে তো অনেক দিন হলো আর এখন মোটামুটি দেলোয়ার ভাইকেও চিনি। এবারতো ট্রাই করা যায়।
এই নিয়ে বরের সাথে আমার কথোপকথন।
আমিঃ ওয়াহিদ, শোন উইতে না একটা চালের কথা শুনি।
ওয়াহিদঃ চাল! কি চাল?
আমিঃ তুলশীমালা চাল,
ওয়াহিদঃ এটা কি চাল? আমিতো জানিনা, তো কি হয়েছে?
আমিঃ না, অনেকেই এটা নিয়ে লিখে, খুব ভালো নাকি, অনেক কিছু করা যায় এ চাল দিয়ে। আর আমি যে ভাইয়ার কাছ থেকে নিবো ওনাকে আমি খুব ভালো করে চিনি।
ওয়াহিদঃ না না, অনলাইন থেকে কোন চাল টাল নেয়া লাগবেনা। সারাদিন অনলাইনে থেকে থেকে তোমার মাথা নষ্ট। চাল আবার অনলাইনে নিতে হয়?
আমিঃ প্লিজ নিয়ে দেখিনা আমার খুব দেখতে ইচ্ছে করছে এ চালটা কেমন। প্লিজ।
ওয়াহিদঃ আমি জানিনা তোমার ইচ্ছে হলে অর্ডার দাও। কিন্তু খারাপ হলে দেখো।
আমিঃ ঠিক আছে ভালো না লাগলে তোমার টাকা ফেরত দিয়ে দিবো যাও। মজা করে বললাম।
এবার ভাইয়াকে নক দিলাম এবং সাথে সাথে ভাইয়া রিপ্লাই দিলো। প্রথম পাঁচ কেজি অর্ডার করলাম এবং সঠিক সময়ে চাল হাতেও পেয়ে গেলাম। প্রথম যখন চালটা খুলি এমন সুন্দর একটা ঘ্রান পেলাম মনটা জুড়িয়ে গেলো। বর আবার জিজ্ঞেস করে এমন সুন্দর পোলাও চালের ঘ্রান কোথা থেকে আসছে। আমি বল্লাম ঐ যে তুলশীমালা চাল অর্ডার দিলাম ওটা এসেছে তাই খুলে দেখছি। দেখি দখি বলে দোড়ে এলো এবং হাতে নিয়ে বল্লল চালটাতো খুব ভালো দেখি আজকে রান্না করোতো। আমার কোন প্ল্যান ছিলোনা রান্না করার অলরেডি অনেকগুল ইফতার রেডি হয়ে গিয়েছে।
আমাকে বল্লল তুমি পোলাও রান্না করো আমি বাইরের থেকে চিকেন তন্দুরি নিয়ে আসি। ব্যস বসিয়ে দিলাম তুলশীমালা চালের পোলাও। এর পরের কাহিনি।
ওয়াহিদঃ আরে বাহ চালটাতো দারুণ! খেতে খুব মজা একেবারে অন্য চালের থেকে আলাদা।
আমিঃ দেখেছো আমাদের উই এবং ডিএসবি থেকে কোন কিছু কিনে কখনো ঠকতে হয়না। কারন আমরা যাকে চিনি তার থেকেই কিনি।
ওয়াহিদঃ এক কাজ কর তুমি আরো দশ কেজির অর্ডার দাও।
আমিঃ আরে মাত্রতো পাচ কেজি আনলাম, এখন কেনো? পরে দিবো
ওয়াহিদঃ না না তুমি আজকেই অর্ডার দাও। রোজা, ঈদ, আর এ পরে বাচ্চার জন্মদিন লাগবে।
আমিঃ ঠিক আছে দুদিন পর বলছি।
পরে ভাইয়ার কাছ থেকে ১০ কেজি অর্ডার করলাম এবং সুন্দর মতো যেভাবে বলেছি সেভাবে পেয়ে গিয়েছি। ভাইয়া ডেলিভারি ফ্রী দিয়ে দিলো। আমার জামাই আবার পোলাও পাগল। বাচ্চারাও তাই।
