শুক্রবার মানেই তেহারি – Sayeda Rahanuba Siddiqua

সাইয়েদা রেহনুবা সিদ্দিকা: আজ তো শুক্রবার। আর শুক্রবারে একটু মন চাই বিরিয়ানি, তেহারি খেতে। ভাবলাম তেহারি রান্না করা যাক। হঠাৎ মনে পরলো তুলশীমালা দিয়ে করা যাক। প্রতিদিন তো পোলাও চালের করা হয়। আর কিছু না ভেবে রান্না করা শুরু করে দিলাম। তেহারি করেছি সরিষার তেল দিয়ে। আমার চাল এবং তেল দুইটাই কিন্তু উই থেকেই কেনা। তুলশীমালা চাল আর সাথে সরিষার তেল দিয়ে রান্না। দারুণ। আর আম্মুর হতের গরু আলুর রান্না। আম্মুর এই রান্না আমাদের সবার অনেক পছন্দের। তুলশীমালা চালের তেহারি এবং আম্মুর গরু আলুর রান্না। মা-মেয়ের রান্না❤❤। এমন ওয়েদারে এসব খাবার কিন্তু ভালোই লাগে। তাই না☺☺