শাকিলা জামান : দেলোয়ার ভাই যখন বললেন কাল, বা পরশু পাবেন, আমি অপেক্ষায় ছিলাম কখন কুরিয়ার থেকে ফোন আসে। আজ দুপুরে ফোন করে জানালো পার্সেল এসছে, নিয়ে যান। আমি তখন কাজে ব্যাস্ত, সব ফেলে তাড়াতাড়ি করে ছুটলাম তুলশীমালা আনতে। অবশেষে হাতে পেলাম।
রাতেই রান্না করেছিলাম মেয়েদের জন্য। বেশ সুন্দর গন্ধ বের হয়েছিল। রান্না ও ঝটপট হয়ে গেছে। গত দুদিন ধরে ছোট মেয়েটার জ্বর, খাওয়া প্রায় ছেড়ে দিয়েছিল। ওর খুব পছন্দ পোলাউ (ও এটাকে ’আরেকটা ভাত’ বলে)। দেখি খায় কিনা, এজন্য ডিমের কোরমা, মুরগির কোরমা, বেগুন ভাজা দিয়ে তুলশীমালা চালের পোলাউ করলাম। আলহামদুলিল্লাহ সে আরেকটা ভাত মজা করে খেয়েছে। আশেপাশের কোন কিছু কিন্ত খায়নি, শুধু পোলাউ খেয়েছে।
দেলোয়ার ভাইকে অনেক ধন্যবাদ তুলশীমালা চালের জন্য। দোয়া করি যেন আপনার এই চাল চারিদিকে ছড়িয়ে পরে।
শাকিলা জামান
ওনার অফ opshora bd
