ফারহানা কানন লাকী: ’আমার বর বাইরের কোন কিছুই খায় না – খেতে পারে না। উনি আবার হার্ট আর ডায়াবেটিকস এর রোগী। তাই উনার খাবারের প্রতি বিশেষ লক্ষ্য রাখতে হয়। কোরিয়াতে ও এটা আমার সব চেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ ছিল।
কিছুক্ষন আগে উনি আপনাকে ফোন দিয়ে বললেন আজকের খাবার টা একটু ভিন্ন ছিল। পোলাউ না ঠিক কিন্তু ভাতের ফ্লেবার আর টেস্ট টা দারুন। নতুন চাল কিনেছ নাকি ???
Shahana Islam আপুর কথা শুনে আমি রেগুলার চালের সাথে দুই মুঠ তুলশীমালা মাল চাল দিয়ে দিয়েছি। পুরো ভাতে সুগন্ধ ছড়িয়ে পরেছে। টেষ্ট ও চেঞ্জ হয়ে গেছে। রেগুলার তুলশীমালা চাল দিয়ে ভাত খাওয়া সম্ভব নয়। কিন্তু এই পদ্ধতিতে প্রতি বেলায় তুলশীমালা চালের স্বাদ পাওয়া সম্ভব। সাথে বোনাস হিসাবে পোলাউ, বিরিয়ানি, তেহারি, পায়েস তো আছেই ??
বাসায় ফিরলে আজকে একটা ভিডিও করতে হবে ডক্টর সাহেবের।’
সূত্র : ফেসবুক।