Our Sherpur

Tulshimala Rice

Tulshimala Rice is a type of aromatic rice grown in the Sherpur district of Bangladesh. It is a short-grain rice. Tulsimala rice is often used to make biryani, pulao, and other rice dishes. It is also famous for making desserts, such as payesh and kheer.

মন্ডা টেস্ট করার আফসোসটাও রাখতে চাচ্ছিলাম না

মমতাজ জাহান : ’আয় রে বোঝাই হাঁড়ি হাঁড়ি, মন্ডা মিঠাই কাঁড়ি কাঁড়ি…। ভূতের রাজার বরে তালি বাজিয়ে মন্ডা-মিঠাই পেয়েছিল গুপি-বাঘা। […]

মন্ডা টেস্ট করার আফসোসটাও রাখতে চাচ্ছিলাম না Read More »

চিকেন বিরিয়ানি

তুলশীমালা চাল নিয়ে খুব কৌতূহল ছিলো – Sumi Azam

সুমি আজম : ‘প্রথম যখন নাম শুনি তুলশীমালা চালের, তখন থেকেই খুব কৌতূহল ছিলো এটা নিয়ে। একদিন Md. Daloare Hossain

তুলশীমালা চাল নিয়ে খুব কৌতূহল ছিলো – Sumi Azam Read More »

তুলশীমালা চালের ফিরনি

ফিরনি এক বসায় খেয়ে ফেলছে – Dewan Iffat Ahamed

দেওয়ান ইফাত আহমেদ : তুলশীমালা চাল এর পোলাউ বিরিয়ানি তো অনেক খেলাম, ফিরনি করলে কেমন হবে, তা জানতেই হুট করেই

ফিরনি এক বসায় খেয়ে ফেলছে – Dewan Iffat Ahamed Read More »

Monda

শিশুর প্রিয় খাবার মন্ডা – Arifa Khatun

আরিফা খাতুন : ’Md. Daloare Hossain ভাইয়ার রিপিট এবং রিপিট কাস্টমার আমি। কয়েকবার তুলশীমালা চাল নিয়েছি নিজের মেয়ের জন্য। কয়েকদিন

শিশুর প্রিয় খাবার মন্ডা – Arifa Khatun Read More »

পিঠা

মেহমান আপ্যায়নে তুলশীমালা চাল – ফারজানা ববি

ফারজানা ববি : ‘আলহামদুলিল্লাহ্ আমার ঘরে মেহমান আপ্যায়নের একমাত্র উপায় তুলশীমালা চাল। আজকে বাসায় হঠাৎ কে কাষ্টমার বা ছাত্রীর আম্মু

মেহমান আপ্যায়নে তুলশীমালা চাল – ফারজানা ববি Read More »

খিচুড়ি

তুলশীমালা চালের ভুনা খিচুড়ি – Muslema Shanta

মোসলেমা শান্তা : উই-তে জয়েন হওয়ার পর যেটার নাম সবচেয়ে বেশি শুনেছি সেটা হল তুলশীমালা চাল। এই চাল নিয়ে সবার

তুলশীমালা চালের ভুনা খিচুড়ি – Muslema Shanta Read More »

লাঞ্চ

তুলশীমালা চালের ভক্ত হয়ে গেলাম – ফারজানা ববি

ফারজানা ববি : আলহামদুলিল্লাহ্ আলহামদুলিল্লাহ্ খুব ভালো ছিলো। আমি প্রথম রান্না করেছি তাই খুব টেনশনে ছিলাম কেমন হবে। মেহমানকে খেতে

তুলশীমালা চালের ভক্ত হয়ে গেলাম – ফারজানা ববি Read More »

খিচুড়ি

সব খাবারে তুলশীমালা চাল – Popy Sarker

পপি সরকার : ’শেরপুর জেলার তুলশীমালা চাল এর নাম শুনেছেন কে কে?? আমার বাসার রেগুলার খাবার যেমন পোলাও, পায়েশ, বিরিয়ানী,

সব খাবারে তুলশীমালা চাল – Popy Sarker Read More »

Scroll to Top