Afsara Munni
”প্রথমে ক্ষমা চেয়ে নিচ্ছি Md. Daloare Hossain ভাই এর কাছে এত দেরীতে রিভিউ দেয়ার জন্য। কারন আমি অনলাইন থেকে কিছু কিনলে অবশ্য ই তা রিভিউ দেয়ার চেষ্টা করি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব।
তবে জানুয়ারি তে চাল নিয়েছি ঠিকই তবে আজ রান্না করলাম। দেলোয়ার ভাই এর কাছে জানুয়ারি তে তুলশীমালা চাল নিয়েছি এর পরপরই ট্রেনিং এ যাই ব্যাক করার পরপর রোযা, ঈদ শশুড়বাড়ি করা আর রান্না ই করা হয়ে উঠেনি।
চালটা নিয়েছি বিরিয়ানি খাওয়ার জন্য কারণ আমি বিরিয়ানি ভক্ত বেশী বেশী খাব তবে অস্থির অস্থির লাগবে না এ আশাতেই দেলোয়ার ভাই দড়জায় কড়া নাড়া।
ভাই আমার আশা সার্থকভাবে পূরণ হল এমনিতে এক প্লেট বিরিয়ানি খেলেই হাসপাস লাগে আর আজ ৩ প্লেট খাওয়া আমি মনে হচ্ছে কিছুই খায়নি।
আর আমি কি করি আমি ছোট্টখাট্টো একজন উদ্দোক্তা কাজ করছি ঐতিহ্যবাহী পণ্য নিয়ে এই যে মাটির প্লেট ও খাবার এগুলো ই নিয়ে আমার কাজকর্ম আরকি।”
