মোসলেমা শান্তা : উই-তে জয়েন হওয়ার পর যেটার নাম সবচেয়ে বেশি শুনেছি সেটা হল তুলশীমালা চাল। এই চাল নিয়ে সবার রিভিউ দেখে দেখে এর ফ্যান হয়ে গেছিলাম। অবশেষে সেই কাঙ্ক্ষিত চাল হাতে পেয়ে গেলাম। চালটা পোলাউ চালের মত সাইজে একটু ছোট। অসাধারণ টেস্ট আর সুগন্ধ যুক্ত। চালেরও যে এত নাম আসলে উইতে না আসলে বুঝতাম না জীবনে আরও কত কিছু উপভোগ করার আছে। ইচ্ছা ছিল পরিবারের সবাইকে নিয়ে একসাথে খাবো এই চালের রান্না। আজ শুক্রবার এবং সবাই বাসায় আছেন। তাই আজকেই রান্না করে নিলাম তুলশীমালা চালের ভুনা খিচুড়ি আর সাথে হাঁসভুনা এবং আমের আচার। উফফ্!!! কি লোভনীয়। এতক্ষণে নিশ্চয়ই সবাই বুঝে ফেলেছেন এই চাল কার কাছ থেকে নিয়েছি। হ্যাঁ Md. Daloare Hossain ভাইয়ার কাছ থেকে। কয়েক দিন আগে ভাইয়ার পেইজ Our Sherpur এ নক দিলাম চালের জন্য। ভাইয়া সাথে সাথে রিপ্লাই করেন এবং অর্ডার করার সাথে সাথেই ভাইয়া বলেন ২ দিনের ভিতরে পেয়ে যাবেন। সত্যিই দুই দিনের ভিতরে পেয়ে গেলাম। অনেক শুভকামনা রইলো ভাইয়ার জন্য।
আমি শান্তা। পুরান ঢাকা থেকে কাজ করছি মেয়েদের দেশীয় থ্রীপিস এবং পরিবেশ বান্ধব পাটের তৈরী ব্যাগ নিয়ে।
Muslema Shanta owner of Blossom Closet
সূত্র : ফেসবুক।
