’তুলশীমালা ধান শত বছরের ধরে শেরপুর অঞ্চলে আমন মৌসুমে চাষ হয়ে আসছে। শুরুতে জমিদারগণ এ চালের খাবার খেতেন। জমিদারি প্রথা বিলুপ্ত হলে অভিজাত শ্রেণীর মানুষরা খাওয়া শুরু করে। এরপর থেকে বাড়তে থাকে তুলশীমালা চালের কদর। বাড়িতে মেহমান আসলে অপ্যায়ণে প্রাধান্য পায় তুলশীমালা চালের খাবার। জামাই আদুরে চাল হিসেবে খ্যাতি রয়েছে শেরপুর অঞ্চলে।
পরবর্তীতে বাংলাদেশের ভৌগেলিক নির্দেশক পণ্যের (জিআই) প্রচার ও প্রসারের জন্য জেলা ভিত্তিক তালিকায় শেরপুর জেলার ব্র্যান্ডিং পণ্য হিসেবে নির্বাচিত হয় তুলশীমালা চাল।’
সূত্র : আওয়ার শেরপুর।
