মিষ্টি: আমার জীবন এখন উই ময় ???
ঘটনা ১-
শ্বাশুড়ির হঠাৎ করেই প্রচন্ড গ্যাস্টিক এর সমস্যা হচ্ছিলো এর মাঝে মেয়ের বায়না পু (পোলাও) খাবে! কি করি? হঠাৎ করে মাথায় এলো মুগ পোলাও রান্না করি। কারণ আমি যে মুগ পোলাও টা করি এটাতে তেল ব্যবহার করি না। রান্না করে ফেললাম মুগ পোলাও, পটল ভাজা সাথে মুরগির তরকারী আলু দিয়ে। শ্বাশুড়ি মা ১ম এ বললেন সে খাবেই না! আমি কিছু বলার আগেই উনার ছেলে বললেন, “আম্মা খেয়েই দেখো! এটা পোলাও এর চাল না কিছুই হবে না!” শ্বাশুড়ি মা মজা করে খেয়ে বিকেলে বললেন, “কি দারুন চাল গো মিষ্টি! আমার একটুও পেট ভারী হয়নি! গ্যাসও হয়নি! ” আমি বললাম মা, ” এটা আমাদের তুলশীমালা চাল মা, আমাদের উই এর চাল, আমাদের দেশের শেরপুর এর চাল। ” ????? ১ম ছবিটা মুগ পোলাও এর???
ঘটনা ২-
পরশু রাত ১২ টায় আমার ছেলের মনে হয়েছে সে কতদিন বিরিয়ানি খায় না। তখনি রান্না করতে হবে এমন ব্যাপার! অনেক বুঝিয়ে রাতটা পার করলাম। সকাল থেকেই শুরু হলো ঘ্যানর ঘ্যানর। এদিকে গরুর গোস্ত ও নেই ফ্রীজ এ। শ্বাশুড়ি মা বললেন ঐ চাল দিয়ে রান্না করিও কিন্তু (মানে তুলশীমালা)! মুরগী দিয়েই রান্না করে ফেললাম বিরিয়ানি সাথে সবার ডিমান্ড আলু। আলহামদুলিল্লাহ মজাও হয়েছিলো। সবাই তৃপ্তির ঢেকুর তুলেছেন খেয়ে। শাশুড়ী মা কাল ও বললেন, “তোমাদের ঐ চালটা কি ভাল! এই বয়সে এসেও ঐ চালের বিরিয়ানি খেয়ে একটুও গ্যাসের সমস্যা হয়না! “
২য় ছবিতে মুরগী বিরিয়ানি। কাল চুলার উপর থেকেই ছবি তুলেছি, উনাদের অত্যাচার এ ছবি তোলা খুবই কঠিন হয়ে যায়!
আমি একজন কাস্টমার হিসেবে তুলশীমালা চাল কিনে আলহামদুলিল্লাহ ১০০% সন্তুষ্ট ???
আসলে “জীবন মানে তুলশীমালা”
শুভ কামনা Md Daloare Hossain আর শুভ কামনা “আওয়ার শেরপুর“এর জন্য।
