Our Sherpur

শেরপুরের তুলশীমালা এখন গোপালগঞ্জে

মোরগ পোলাও

দ্বিবা জেরিন শ্রাবণী : এই মাত্র তুলশীমালা চালের ডিম বিরিয়ানী রান্না করলাম। আমার উনি (স্বামী) বলছিল অফিস থেকে এসে ভাল কিছু রান্না করতে। তো মনে হল তুলসীমালা চালের ডিম বিরিয়ানী রান্না করি। গন্ধে সারা ঘর সুবাসিত। খেয়ে আসি পরে কথা বলব।

তুলশীমালা
তুলশীমালার মোরগ পোলাও


সামীনা সামছুদ্দিন : গ্রুপ এ সবার রিভিউ দেখে আমিও তুলশীমালা চাল অর্ডার করেছিলাম। আজকে সেই চাল দিয়ে মোরগ পোলাও রান্না করেছি। মজার ব্যাপার হচ্ছে রান্না করার সময়ই আমার দুই ছেলে আর ভাগিনা দৌড়ে এসে জিজ্ঞেস করছিল এত্ত সুন্দর ঘ্রাণ কিসের আম্মু। রান্না শেষ হতে হতেই খেতে দিলাম। খেয়ে ধন্যবাদ পেলাম অনেক। ছেলেরা খুশি তো আমিও খুশি। ধন্যবাদ দেলোয়ার ভাই এই সুস্বাদু চালটার সাথে পরিচয় করিয়ে দেবার জন্য।

মাহফুজুর রহমান : শেরপুরের তুলশীমালা এখন গোপালগঞ্জে ??।
গতকাল পার্সেল হাতে পেয়েছি সন্ধার পরে। তাই দেরি না করে আজই টেস্ট করলাম ☺☺☺।

তুলশীমালার পোলাও
তুলশীমালা চালের পোলাও

স্বাদটা দারুন আর ঘ্রানটাও সেই। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যেটা মনে হয়েছে – সাধারন পোলার চাউলের ভাত খাইলে মুখে তৈলাক্ত ভাব হয়ে রুচি কমে যায়। তুলশীমালা চাউলে এই সমস্যা মোটে ও নেই। এটাতে কোন গ্যাস ফর্ম করে না। তাই ইচ্ছা মত যত খুশি খাওয়া ও যায়।

ধন্যবাদ Md Daloare Hossain ভাই। আমাদেরকে শেরপুরের চাউলের স্বাদ গ্রহনের সুযোগ করে দেওয়ার জন্য।
#দেশী_চাউল #দেশী_মুরগী #দেশী_মাছ ????

Leave a Reply

Scroll to Top