তুলশীমালা চালের ভাত – Aysha Siddika

আয়শা সিদ্দিকা : আমি বাসমতী চাল একদমই পছন্দ করিনা। কারন আমি ভাতের টেস্ট পাওয়া পাবলিক। আমরা ছোট বেলা থেকেই পাইজাম চালের ভাত খেয়ে আসছি যেটা রান্না করলে খেজুরের রসের ক্ষিরের ঘ্রান আসে ভাত দিয়ে।
যা হোক পোলাও ও পছন্দ করিনা। দাওয়াতে গেলে ক্ষুধার জন্য বাধ্য হই। আমি তুলসীমালা চাল নিয়েছি শুধুমাত্র সাদা ভাত রান্না করে খাওয়ার জন্য। মাঝে মাঝে ডায়েট করি তখন ভাত অল্প খেতে হয় প্রচুর সব্জি দিয়ে। তখন খাব আর পায়েস খাব বলে নিয়েছি। দেলোয়ার ভাই যতদিন আছে, আমি ইনশাআল্লাহ আপনার রেগুলার কাস্টমার ভাই।