Our Sherpur

তুলশীমালায় ডায়বেটিস পায়েস ।। সিরাজুম মুনিরা

তুলশীমালার পায়েস

সিরাজুম মুনিরার লেখা রিভিউ পোস্ট টি সংগ্রহ করা হয়েছে উই গ্রুপ থেকে।

গ্রুপে সবার পায়েস এর পোস্ট দেখে কয়েকদিন ধরেই পায়েশ রান্না করতে ইচ্ছে করছিল। কিন্তু যেহেতু আমার শাশুড়ী ডায়বেটিস রোগী তাই সাহস হচ্ছিল না রান্না করার। দেশের বাইরে যাবেন তাই সব কিছুতে সাবধান থাকতে হচ্ছ যেন ডায়বেটিস বেড়ে না যায়!

গুড় দিয়ে তুলশীমালা চালের পায়েস
গুড় দিয়ে তুলশীমালা চালের পায়েস

আজকে সাহস করে রান্না করে ফেল্লাম আর আগেই আম্মা কে বলে দিলাম আপনাদের জন্য কিন্তু চিনি দিব না। গুরের পায়েস করব তাই কখন গুর দিতে হয় জেনে নিলাম। তার পরে শেষ মুহুর্তে তাদের জন্য আলাদা করে তুলে রাখলাম। জিরো ক্যাল মিলিয়ে তাদের দিলাম।

আলহামদুলিল্লাহ আম্মা আর নানু দুইজন খুব তৃপ্তি করে খেয়েছেন । আর গুরের টাও মেয়ে আর মেয়ের বাবা মজা করে খেয়েছেন। এত সুন্দর ঘন হয়ে যায় পায়েস তার জন্য মনে হয় এই চাল টা পায়েস এর জন্য অনেক ভালো হবে।

অনলাইন আড্ডায় দেরি করে জয়েন করে সবার খুশির খবর শুনছি আলহামদুলিল্লাহ আর পোস্ট লিখছি।।

Leave a Reply

Scroll to Top