মুনিয়া সিরাজ : ’ঈদে উই থেকে তুলশীমালা চাল নিব বলে সার্চ অপশনে গিয়ে তুলশীমালা দিয়ে সার্চ দেই। প্রথমেই পেয়ে যায় Md. Daloare Hossain ভাইয়া কে। ৫ কেজী তুলশীমালা চালের অর্ডার করি। আড়াই কেজি তুলশীমালা চাল অলরেডি খেয়ে ফেলেছি, কিন্তু ঈদের ঝামেলা এবং পারিবারিক কারণে রিভিউ দেয়াটা হয়ে ওঠেনি। হঠাৎ মনে হলো ভালো কাজের যদি কদর না করি আমার রিভিউ ও তো কেউ দিবে না।
ঈদের দিন দুই কেজি চালের পোলাও রান্না করেছিলাম চালের ঘ্রাণ ছিল খুব সুন্দর। প্রথম রান্না করেছি পানির পরিমাণ না বোঝার কারনে পোলাও কিছুটা নরম হয়ে গিয়েছিল। যখন চাল মাপছিলাম আমার ছেলে মুঠো ভরা চাল মুখে দিল। ওর দেখাদেখি আমিও কিছু চাল মুখে দেই।আসলেই চালের সুবাস খুব সুন্দর। আজ বৃষ্টি দেখে খিচুড়ি রান্না করে ফেললাম। অসম্ভব সুন্দর স্বাদ হয়েছে, ঝরঝরে ও হয়েছে । তুলশীমালা চাল একটু বেশিক্ষণ ধরে ভেজে এবং অল্প পানি দিয়ে রান্না করলে আর নরম হয় না। শখের বশে চাল টা কিনেছিলাম এখন প্রয়োজন হয়ে গেছে। ধন্যবাদ ভাইয়া। আমি আবার চাল নিব।’
সূত্র : উইমেন এন্ড ই-কমার্স ফোরাম (উই)।
