তুলশীমালার খিচুড়ি

তুলশীমালা চাল কথন

নাজনিন সুলতানা : সবার তুলশীমালা চাল খাওয়া দেখে লোভ সামলাতে পারিনি। তাই চাল ভাইয়াকে নক করলাম ভাইয়া প্রসেস জানিয়ে দিলে, বরকে বললাম বিকাশে টাকা আছে চাল কিনবো। বরঃ চাল কিনবা কেনো চাল শেষ?
এটা বলার কারণ আমাদের চাল খুব কম কিনতে হয় কিনলে বাসমতি চালটা কিনতে হয়। বাকি সব বাড়ি থেকে আসে। বললাম তুলশীমালা চালটা খেয়ে দেখবো কেমন তাই। বরঃ ও আচ্ছা তোমার সেই গ্রুপের চাল? আমিঃ হুম
অর্ডার করার দেড় দিন পর চাল হাতে পেয়েছিলাম। তারপর মেয়ের অসুখ মেয়ের বাবার অসুখ মিলিয়ে রান্না করবো করবো করে করাই হচ্ছিলো না। তুলশিমালা দিয়ে প্রথম করার ইচ্ছা ছিলো তেহারি কিন্তু করে ফেললাম খিচুড়ি?
এবার আসি চালে- – চালটা দেখতে সুন্দর একদম পরিষ্কার। গন্ধটা অসাধারণ। আমার, মেয়ের, মেয়ের বাবার সবারই খুব ভাল লেগেছে চালে তৈরি খাবার। চালটা একটু আঠালো আমার কাছে মনে হয়েছে। আশা করছি এই চালের পায়েস আরও মজার হবে।

Najnin Sultana
Najnin Sultana

ধন্যবাদ চাল ভাই এতো ভালো একটা জিনিস খাওয়ানোর জন্য।
ধন্যবাদ রাজিব আহমেদ ভাইয়া এমন একটা গ্রুপ তৈরি করেছেন এই জন্য। এখান থেকে অনেক কিছু জানতে পারছি, শিখতে পারছি আর নিশ্চিতে কিনতে পারছি। এখন অপেক্ষায় আছি মেয়ের শাড়ি ও কোরআন শরিফ এর বক্সের। ধন্যবাদ সবাইকে।

Leave a Reply